三葉五加Acanthopanax trifoliatus

別名:三加皮、刺三加、刺三甲、五加皮、烏子仔草、香藤刺、白竻、白茨根、貼肉刺、鵝掌筋

簡介:常綠蔓性灌木，木質藤本，全株都有鉤刺；葉為三出複葉，稜形或橢圓形小葉邊緣有具鋸齒；繖形花序腋出，花白色；核果扁球形，先端具有二叉狀的宿存花柱，綠色。

藥用部位:根、莖、葉、全草。

性味：根、皮：苦、辛、涼；嫩枝葉：苦、辛、微寒。根或皮：清熱解毒。嫩枝葉：消腫解毒。

主治：根、皮:袪風除濕，舒筋活血，治風濕，跌打。嫩枝葉治胃痛，將鮮葉搗爛外敷可治疔瘡、癰腫。鮮葉煎服能緩和感冒發燒及咳嗽，也能緩解風濕疼痛及發炎的症狀。

◎莖切段後曬乾，煮熱後有特異之芳香，作為涼茶之飲料。新芽及嫩葉洗淨

後可直接炒食或煮湯，是很好的野菜。